Oggi mettiamo decisamente da parte l’alta cucina per dare spazio ad un piatto che è una coccola per il palato: la pastina con formaggio cremoso, ricetta proveniente dalla trasmissione In cucina con Buddy. Sicuramente non rappresenterà una pietanza raffinata, ma sono del parere che la cucina sia sinonimo di felicità e se una preparazione del genere raggiunge tale risultato allora ritengo sia degna di tutto rispetto. E poi, dite la verità: chi non ha mai mangiato la pastina con il formaggino da piccolo, o continua ancora a mangiarla, magari con la scusa di prepararla ai propri bambini?
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Pastina con formaggio cremoso di In cucina con Buddy, pubblicato su Ginger & Tomato il 18/10/2013
© Ishtar per Ginger & Tomato, 2013. |
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